2012俄罗斯食品展

“INTERFOOD”是俄罗斯比较知名的食品,饮料及配料领域的专业展会,

每年4月份在俄罗斯第2大城市圣彼得堡（俄罗斯西北部）举行,已经成功举办15届,

是出口俄罗斯的重要贸易展会,并且于2005年获得了UFI（全球展览业协会）的认证.

“INTERFOOD” 上届调查数据：

85.0% 的展商认为展览会对拓展新业务有帮助;

96.7% 的展商对观众的数量表示满意;

98.0% 的展商对观众的专业程度满意;

98.4% 的展商认为展览会的组织是高标准的,而且贸易气氛非常浓厚.

市场背景：

俄罗斯人口是东欧地区较多的国家,人口达1.5亿,消费者对食品的需求日益增多,近年来,俄罗斯生产的食品远远不能满足需求,不得不每年进口大量食品,

每年进口食品达120亿美元左右.有关资料显示,俄罗斯通常人均年消费食用肉及制品达81千克,

植物油13千克,食糖7千克,奶制品392千克,而目前的实际生产水平则分别为47千克,

85千克,33千克和211千克,存在巨大的缺口,俄罗斯食品市场的对外依赖性很强,

俄罗斯是世界肉类制成品的重要进口国,年进口量在50万吨以上,约占其总消费量的 1/3,

特别是低档肉类制成品,主要依赖进口.

俄罗斯进口水果,蔬菜年均达160万吨和70万吨,其主要进口地区是欧盟,拉丁美洲的1些国家.

俄罗斯每年进口黄油制品约20万吨,冷冻奶16万吨,奶酪17万吨.我国和俄罗斯在食品领域具有很大的互补性,

中国作为食品出口大国,产品质量和价格正逐渐受到俄罗斯及东欧地区的认可和支持,

食品已成为我国对俄出口的重头产品之1.

中国对俄罗斯食品市场的影响：

俄罗斯的食品消费市场总容量已经超过560亿美元,年均增长达到22%,已经成为1个重要的国际市场.

俄罗斯食品市场的对外依赖性很强,每年进口食品达120亿美元左右,和我国食品领域具有很大的互补性.

目前,俄罗斯国内食品配料行业的生产能力不足国民生活需求的50%,大部分食品配料,原料都依赖于进口,

中国作为食品出口大国,产品质量和价格正逐渐受到俄罗斯及东欧地区的认可和支持,食贸易额逐年递增,

特别是植物蛋白,大豆蛋白,甜菊糖,脱水蔬菜等产品受到俄罗斯广大批发商的欢迎.

目前中国是俄罗斯第3大贸易伙伴,而俄罗斯是中国的第7大贸易伙伴.通过参加俄罗斯国际食品展览会这个平台,

将对我国企业开拓俄罗斯食品市场乃至欧欧洲食品市场,完成国际市场定位,参与国际市场竞争起到积极的推动作用.